Problema con los carbohidratos
El caso del hombre que se emborracha con patatas fritas
Nick Hess, un joven británico, sufre un extraño síndrome que hace que su cuerpo produzca demasiada levadura y convierta cualquier carbohidrato en alcohol. Por ello, comiendo unas cuentas patatas fritas, Nick se emborracha fácilmente.
Este joven británico no necesita mucho dinero para emborracharse, ya que puede hacerlo ingiriendo unas cuantas patatas fritas.
Según informa 'The Mirror', Nick sufre un extraño síndrome relacionado con la cerveza, y es que su estómago produce demasiada levadura y convierte cualquier carbohidrato en alcohol.
Al principio no podía dar explicación a sus síntomas. Nick se levantaba con "fuertes dolores de estómago y de cabeza". "Era muy extraño, me despertaba todos los días a vomitar", le dijo el joven a la BBC.
Sus amigos y familiares pensaron que Nick podría tener un problema con la bebida y, a pesar de que su mujer, Karen Daw, revisaba de arriba a abajo la casa para encontrar las botellas, nunca se encontró ni una pizca de alcohol.
A partir de ahí, Nick se sometió a infinidad de pruebas con el fin de diagnosticar su problema. Finalmente, tras ser hospitalizado, se le detectó un problema con los carbohidratos. Ahora, este joven recibe un tratamiento médico y una dieta baja en carbohidratos.
