¡Encuentran ADN humano en hot dogs!
2% de los hot dogs que se venden en EUA tiene ADN
Primero el tocino causa cáncer, y ahora los hot dogs tienen ADN humano... ¿Qué sigue? ¡Qué sigue!
Bueno, recientemente se descubrió que este delicioso alimento cotiene un 2% de ADN humano.
Investigadores de Clear Food, empresa que analiza contenido molecular de los alimentos, descubrió que en Estados Unidos los perros calientes contienen un 2% de ADN humano y 14.4% de ingredientes no indicados en la etiqueta.
La empresa estadounidense, que utiliza secuencias genéticas para analizar cómo están elaborados los alimentos, analizó 345 perros calientes de 75 marcas diferentes vendidos en 10 establecimientos.
Ese 14.4 % de los "hot dog" presenta algún tipo de incoherencia con el etiquetado. Por ejemplo, los vegetarianos contenían cerdo, y éste estaba presente en un 3% de los perros calientes que supuestamente no llevaba esta carne, sobre todo en las salchichas de pollo y pavo.
Además, se encontró pollo (en 10 ejemplares), ternera (en 4), pavo (en 3) y cordero (en 2) en productos que no indicaban ese contenido.
