Otra razón por lo que la cerveza es buena para la salud
La cerveza podría ayudar a prevenir los riesgos de cáncer de la carne
Seguro ya saben que la OMS publicó un informe acerca de los riesgos a la salud del consumo de carne procesada, embutidos y carnes de origen vacuno, porcino, hequino y bovino, a los que ha etiquetados como "agentes cancerígenos" para los humanos, asegurando causa cáncer de colón.
La gente no lo tomo muy bien, y por eso la Universidad de Oporto en Portugal se esforzó por encontrar la solución al problema; y al parecer lo encontró.
La doctora Isabel Ferreira, encargada de hacer este estudio, asegura que si bañamos la carne con cerveza, se reduce el riesgo de cáncer en las personas.
Además, sugiere que es mejor bañar la carne con cerveza oscura, ya que esta sólo promedia solo 10 nanogramos de HAP, y la cerveza normal, promedia 18 nanogramos.
Pero la cerveza no solo ayuda a prevenir el cáncer que provocan las carnes procesadas, sino que también su consumo moderado reduciría el riesgo de hipertensión.
¡Gracias cerveza por curarnos todos nuestros males!
