Alimentos que jamás debemos recalentar

¿Quién no es fanático de los recalentados? Les aseguro que después de leer la siguiente nota ya no lo verán como algo tan rico, ya que seguramente muchos de los alimentos que aquí encontrarán son esos que esperan ser recalentados y consumidos en su casa.

1. Champiñones: En general, los champiñones se deben comer por completo después de la preparación, las proteínas se pueden deteriorar y eso hace daño al estómago.

2. Huevo: Al recalentar este alimento se puede volver tóxico y dañar tu sistema digestivo.

3. Arroz: El arroz crudo contiene esporas de bacterias que pueden causar intoxicación estomacal y sobreviven incluso cuando lo cocinan. Al recalentar, las esporas se multiplican.

4. Pollo: La composición de proteínas del pollo cambia cuando se recalienta y puede causar problemas digestivos.