Este será el menú para los XV de Rubí

El gran evento que todo el mundo ha estado esperado ya dio a conocer el plantillo principal, el cual no será una chiva, pues habrá s guisados con mole, asado, barbacoa, acompañados de arroz y frijoles, hasta para cuatro mil personas.

El padre de la festejada más famosa de México, Crescencio Ibarra, sostuvo una importante mesa de diálogo con el presidente municipal de Villa de Guadalupe, Raúl Castillo Mendoza.

"En este pueblo la gente acostumbra a echar la casa por la ventana en las fiestas de XV años (...) Todos los pobladores de Villa de Guadalupe son personas muy nobles. Haga de cuenta que (las quince primaveras de una señorita) siempre son muy... como que la familia le pone toda la atención, el cumpleaños de su chica y le echan todas las ganas" .

"La tan esperada celebración se celebrará el 26 de diciembre en La Joya, después de la llamada chiva (carrera de caballos) de diez mil pesos"; finalmente, Rubí se encuentra más que feliz y espera que todos los invitados lleguen para celebrar sus quinces, tradición de suma importancia para las familias mexicanas."

El bolsillo de la familia Ibarra García, probablemente, absorberá los gastos de entre mil y mil 500 platillos: el dinero restante sería proporcionado por la empresa gastronómica; asimismo, una tía de Rubí, dijo que 'el banquete es lo primordial de un rancho, el asado, el arroz y la barbacoa': el guiso principal estará compuesto por carne de puerco y chile rojo.