La bebida que te quita la cruda
Esta bebida tapatía promete quitarte la cruda
La pachecada, bebida tapatía, es un coctel mitad tejuino y mitad cerveza, limones y una pizca de sal gruesa.
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A todos se nos ha platicado respecto a Jalisco y sus famosas catas de Tequila, sin embargo luego de terminar esta cata no tendrás muy buenos recuerdos.
Para poder tener buenos recuerdo cuando visites Jalisco nuestro amigos crearon “La Pachecada”, creada por Marcos Pacheco. El nombre de la bebida evidentemente se debe al apellido del señor, quien tuvo esta idea de mezclar cerveza con tejuino en forma de coctel.
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El sabor del tejuino es bastante parecido a una malteada de masa nixtamalizada, convirtiéndola tanto en bebida, como en alimento.
Durante 37 años la refrescante bebida se ha vuelto insignia en la comunidad turística de Tequila.