¿Una fruta con el mismo sabor y aroma del chocolate?
Si eres amante del chocolate, esta fruta se convertirá en tu favorita
El chocolate es una de las debilidades de la humanidad. Hay variedades para todos los gustos y ocasiones.
Su sabor es apto para conquistar corazones o para alegrar cualquier día. Y si piensas que en el planeta no existe otro alimento como el chocolate, te equivocas. Sí hay uno y es una fruta.
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Se trata del zapote negro, originario del sur de México, Guatemala y otros países de Centroamérica. Por afuera es verde como una pera y grande como un jitomate, por dentro tiene el color, aroma y textura del chocolate.
Un verdadero manjar para los amantes de lo chocolatoso.
Es consumido fresco pero también puede comerse como mermelada, gelatina o ates.
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Y eso no es todo. Además de tener el sabor perfecto, es un alimento saludable. Contiene vitaminas B1, B2, B3 y C, calcio, hierro y fósforo. También puede prevenir la formación de coágulos en las arterias.
¿Nunca lo has probado? No te preocupes, el zapote negro es fácil de conseguir en México. Si no lo encuentras en tiendas de autoservicio podrías hallarlos en los mercados.